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第604章吃螃蟹的人
按照吴晓光的意思,自己的这间商场必须要与锦秀集团旗下的其他商场要有区别,而这最主要的区别并不单单是指商场内的品牌价值,而更重要的是一种新时代的结合体,要的就是各种吃喝玩乐的结合。泡!泡$小@说
结合综合性大型超市,知名大型的电影院线,外加合法的电子娱乐城,这些其实相对都是比较容易的,毕竟超市电影院线什么的一般都是国内大型连锁机构,凭借锦秀集团的能力,外加吴晓光这位锦秀集团太子爷的身份,邀请他们入驻万千购物广场并不难。
因为拓展全国各地的市场,也同样是他们这些大型连锁公司所迫切需要的,即便这里不过是苏里这么一个小城市,但有锦秀集团做靠山,他们也绝对不担心自己的商翅有什么意外。
特别是他们的存在也同样是在提升万千购物广场的品牌价值,所以万千广场方面也对他们有各种的特殊照顾。
要不然的话,在商彻沒有正式营业的时候,又怎么可能单独给他们另辟蹊径让他们先行试营业。
这说白了还不是万千广场对于他们的优待政策,毕竟人家电影院和超市也是要赚钱的嘛,早一天营业,也就早赚一天的钱,更何况他们的存在本身就是占据了商场几乎一层的空间,所以他们营业并不耽误商场其他地方的招商,反而还会吸引那些有意入驻的上铺來商谈进驻的事宜。
商场里面的各个品牌店铺招商已经达到了百分之八十左右,外加最重要的电影院和大型超市都已经试营业,按照这个比例,如果是一个普通的商场,完全可以开始营业了,因为即便有些商铺还在空余,甚至还有装修中的店铺,但是这并不影响商场的整个运营。
可是对于万千购物广场而言,这个比例其实早就完成了,但是对于开张营业,吴晓光却迟迟沒有定下最终的时间,甚至于开张营业的时间更是一而再的推后。
而导致商场沒有办法开张营业的原因不是别的,正是万千购物广场有别于其他的购物中心。
在这里,商场的服装鞋品等等不过占了不到百分之五十的比例,而刨除电影院和超市之外,更多营业摊位则是留给各种餐饮娱乐机构的位置。
也就是说,商场几乎百分之三十的位置都是留给餐饮机构的,可是现在呢,商场内的餐饮机构竟然一家都沒有招商进來。
而这,也就是为什么吴晓光迟迟未开张营业的原因。
一个商场,特别是像他的这种综合性娱乐商场,最重要的当然是店铺了,而除了那些专卖店之外,剩下最重要的便是各种餐饮机构的存在。
除了那些类似于kfc的快餐之外,各种特色的零食小吃,各种地域风格的菜系都需要存在。
可是对于这些,却很明显是万千广场最缺少的,因为从万千广场招商开始,几乎就沒有当地的餐饮机构想要入驻这里。
凭借锦秀集团的能力,招來kfc这种全国连锁的餐饮其实并不难,可关键就在于全国连锁的这种餐厅毕竟属于少数,所以要完成对餐饮的构建,就必须有当地餐饮连锁公司的入驻才行,而他们才是真正的主导力量。
就拿万千广场來说,他们此时已经拥有了格式连锁快餐加盟三五家,可是单凭这些,根本难以支撑所谓的吃喝玩乐一体化。
所以吴晓光迫切的希望那些当地的餐饮机构來入驻自己的商场,可是这并不是一厢情愿就能够解决的,必须有餐厅有这种意向才可以。
其实吧,这要是在别的地方,这样的大型商场招商,肯定有很多餐饮想要來进驻,甚至于是打破脑袋都想进驻。
但是在苏里,在苏里这种小城市,在这个还沒有形成吃喝一体化的城市里面,要想招商进來,其实并不容易。
首先对于苏里而言,所谓的餐饮连锁机构就少之又少,而有能力去开设连锁餐厅的饭店也同样不多,再加上苏里市对于这种模式的运营缺少先例,所以这才导致吴晓光的购物广场里面始终都沒有招商上來。
就拿最简单的來说吧,一般苏里市的餐馆除了早餐类的,都是从上午九十点钟开始营业,一直营业到晚上九十点钟左右,而有些餐馆,特别是烤肉烧烤类的,更是沒准要营业到后半夜才可以,毕竟一般吃烧烤的,大多都是当作宵夜的。
可是商场呢,他们的营业和关门时间是固定的,朝八晚九的上班时间,所以如果在这里开餐馆,就必定会受到营业时间的限制,而盈利呢,也自然会随之而减少。
而除了以上这个方面之外,还有一点,那就是一般的餐馆,大部分都是依靠酒水來赚钱,而商场里面总不能跟外面一样随便大口喝酒吧,这要是喝多了,岂不是要在大庭广众之下丢人现眼了。
当然了,归根结底而言,其实还不是沒有人敢拿着那么多的投资去冒险。
毕竟第一个吃螃蟹的人,就算不是疯子,那也是饿疯了的人。
而对于这点,吴晓光其实心里面也很清楚,所以他现在要做的,就是要找到那一个敢吃螃蟹,或者是迫切需要这种食物來填饱肚子的人。
而这个人,此时毫无疑问,就是袁达,特别是他从警方那边了解到袁达竟然是最近风头正劲的这家餐厅的老板之后,吴晓光便感觉自己似乎是发现了这么一个人。
通过关系,吴晓光打探到了袁达在警方那边留下的口供,而口供里面,袁达交代自己之所以去万千购物广场的原因,就是想要去查看一下万千广场的实际状况,是否符合自己入驻的条件。
而这,也是为什么吴晓光会突然间造访袁达餐厅的原因,毕竟对于吴晓光而言,袁达是一个想要进驻自己商场的商家,这是自己迫切需要的一个人,如果真的可以谈成,那么自己接下來的计划,也或许才能够最终实施,毕竟他是商场的总经理,他是负责这个商场一切事物的人,他当然希望商场可以尽快运转起來。
因为只有这样,自己的成绩才会突显出來,自己在锦秀集团的地位才可以更加确定以及巩固。
至于今天上午的事情,其实说起來跟吴晓光倒是沒有一毛钱的关系,因为他之所以会见到袁达,完全就是出于帮忙的角度,可谁知他的出现并沒有阻止这次事情的发生罢了。
而过后他为什么会出现在警局,这说起來也是正常的事情,毕竟这件事牵扯到他们商场里面的员工,而且还不止一个人,所以身为总经理的他自然也要接受警方的询问而已。
整整一下午的时间,吴晓光就在这里与袁达聊着天,而所有有关于他的事情,基本上吴晓光都是知无不言,为的就是让袁达觉得自己是一个可信任的人。
而袁达呢,他倒是听的津津有味,毕竟听吴晓光的事情,就好像真的是在讲故事一样,从吴晓光对于万千购物广场的未來设想,再到他对于万千购物广场的现状分析,对于袁达都是一个很是鲜明的例子。
甚至于袁达都在设想自己是不是有朝一日也可以坐到吴晓光的这种地位,而就算达不到这种,那也要让自己的儿子达到才行。
当然了,这些都是后话了,眼前的事情吴晓光并沒有对袁达进行任何的隐瞒,直接说出了自己想要邀请袁达的餐厅进驻的想法,而对于吴晓光的邀请,袁达当然不会拒绝。
只不过袁达同样也并沒有直接同意,而是表示自己要再考虑考虑,观察观察再说。
而吴晓光呢,听到袁达这并非肯定的答案后,他其实也并沒有着急想要这样一个答案,毕竟他也知道投资自己的商场,在里面投资一个商铺,对于袁达來说其实并不是一件容易的事情,所以他并不急。
而更加重要的是,他知道袁达是有心要进驻的,这点才是最重要的,毕竟如果连想都不想,自己就算做出怎么样的让步,那么也都是徒劳的。
随着时间越來越晚,餐厅里面的客人也变得越來越多,而时间刚过傍晚六点,餐厅的门口就已经有人在排号了。
而看到餐厅如此火爆,原本还并不急着袁达进驻的吴晓光,似乎表现的有些再次急切了起來。
之前他听说过袁达的餐厅最近比较火,可是耳听为虚,眼见才为实啊,所以他当然有些激动了,而至于他的激动,其实还不是因为这餐厅这火爆场景。
要知道,袁达的这个餐厅,对于吴晓光來说,其实不过就是一个小小的餐厅罢了,可是这样的一个餐厅,竟然会有这么多人來光顾,这当然让吴晓光为之动容了。
因为如果袁达的餐厅真的能够入驻自己的商场,而且可以像现在这样火爆,那么对于他的商场而言,绝对是最好的一剂良药。
有了这样的一个先例,那么肯定会有人來效仿,这样对于自己肯定是百利而无一害的。
甚至于此时吴晓光的脑袋里面都已经浮现出了一个他都不曾想过的大胆想法,而这个想法,也正是说动袁达去他的万千广场开餐厅的一个重要原因……
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