第五十九章旱烟袋

弱颜著 / 著投票加入书签

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    “窗户外面。”连蔓儿指了指南窗。

    连守信一声不吭地披衣下炕,抄起门插就跑了出去,连蔓儿也忙跟了出来。

    西厢房的窗户下有一扇小门,是进这个菜园的唯一入口。

    连守信忙跑,将那个人一把提了起来。

    “四叔,我就是出来撒泡尿。”四郎在连守信手里挣扎。

    “你撒尿在哪不好,你进啥园子。听见有人来,你还跳墙跑?我还当是进贼了。”

    “爹,有坛子被打开了。”连蔓儿就出来对连守信道。

    院子里这么大的动静,上房东屋亮起了油灯,上房西屋和东厢房里却寂静无声。

    “白天你还没看够。真要看,为啥不堂堂正正白天跟我们说要看,半夜三更你偷摸进去,你是想干啥?”连蔓儿质问道。

    连守信瞧了瞧上房的一点烛火,又看了看一点动静都没有的东厢房,强压下心中的怒气。

    回到屋里,大家就都有些睡不着了。

    “或许只是半大小子淘气、好奇……”连守信道,不过听的出来,他也不大的话。

    第二天一早,连老爷子又叫上一家的劳力下地去干活。虽然粮食都收进来了,但是还有些豆秧子在地里,这些也要运,既能够做饲料,也能当柴禾烧。

    连蔓儿就走到上房来,周氏和连秀儿去了后面的园子摘菜,屋子里一个人也没有。炕头的窗台上摆着两截的旱烟袋,这是那次连老爷子用来打连守仁打断了,从那以后,就放在窗台上。连蔓儿其实,连老爷子并不喜欢卷旱烟抽,他更喜欢抽旱烟袋。但是不为,却不肯另买新的。

    “娘,我一会去镇上,要买啥不?”连蔓儿跟张氏商量。

    “蔓儿,你昨天就买了豆油,咱家还没有荤油那。你到肉铺去看看,有板油买一扇,咱好耗油。”张氏想了想就道。

    小七的大眼睛咕噜噜转了转,他其实很想跟连蔓儿去镇上,可是分派给他的任务是陪着张氏。

    “娘,要不我……还会是陪你在家吧。”小七就对张氏道,只是一双大眼睛分明闪着祈求的光。

    张氏如何看不出来。

    “你陪你姐去吧,别乱跑,早点。”张氏嘱咐小七。

    小七欢呼一声,提了篮子跟连蔓儿从屋里出来。

    来到镇上,连蔓儿先去了赵记铜匠铺子。

    “姐,咱到这来干啥?”小七问。

    连蔓儿就将那两截旱烟杆拿出来,递给赵铜匠,问他能不能把两截旱烟杆重新焊起来。

    赵铜匠接了旱烟杆看了,就点头说行。

    “这活我这常做的。就是焊起来不太好看,要不要再加一个铜箍,就是多要几文钱。”

    “行,这个是我爷的宝贝,你可一定要弄好,要不然,我可是要找你的。”连蔓儿和赵铜匠讲好了价钱后道。

    “,。”赵铜匠道,“小姑娘还挺厉害。”

    “这旱烟袋交给你焊,我们先去买点别的,一会取。”连蔓儿就道。

    “没问题,我这就给你们弄。”赵铜匠答应道。

    连蔓儿从赵记铜匠铺出来,又来到镇上最大的一家杂货店里,挑最好的白糖,买了五斤白糖,每斤是十五文钱。然后又去另一家店买了三斤。这样几间杂货铺子都走了一圈,总共买了二十斤的白糖,共花了三百文钱。

    白糖,就是酿葡萄酒那一个关键的步骤了。不加白糖也可以酿出葡萄酒,但是酿出来的酒因为酒精度不高,非常容易变质变酸。加了白糖,就可以提高葡萄酒的酒精度,酿成真正的干红葡萄酒。这样的酒如果保存适当,可以存放两到三年,葡萄酒的口味也更好。

    买好了白糖,分放在两个篮子里,连蔓儿提了一个,小七提了一个。

    “阿姐,你不是说要买肉的。”小七提醒连蔓儿。

    “放心吧,姐没忘。”连蔓儿笑道。

    连蔓儿走进肉铺,看见肉案子上放着新杀的半扇猪肉,肉色漂亮,肥膘最厚的地方足有三指厚。这样的猪的板油多,出油多,而且香。

    “张大叔,有板油吗不跳字。连蔓儿问。

    “连三姑娘啊,你来的巧了,这不正有一扇。”张屠夫就从后面的肉案子上拿过一扇板油来。

    板油就是猪肚子里那厚厚的一层油脂,熬出来的油叫做荤油。豆油在一般的乡村人家也是精贵的,乡村人家平常吃的就是荤油。有的人家一年就买一扇板油,熬出油来,平时做菜的时候少少地放一勺,能够吃上一年。

    连家既有荤油,也有豆油,也是荤油吃的多。

    “还有肉骨头没有?”连蔓儿将板油翻开,见里面干干净净的,就又问道。

    “有。”张屠夫说着,就弯腰从肉案子底下的一个大柳条筐里拣出来两根猪腿骨,和一块猪脊骨。“你要是买了这板油,这几块骨头便宜卖给你。”

    “姐儿,熬了油,咱用油梭子做馅饼吃呗。”小七像连蔓儿建议。

    连蔓儿低头看了看小七,又想到连枝儿和五郎瘦弱的小身板,就点了头。

    “光用油梭子不好吃,咱再买点肉。”连蔓儿道。

    “油梭子就够了,不用再买肉。”小七很懂事地道。

    “咱不多买,就买一斤。”连蔓儿道。

    连蔓儿心里曾经算过,往后这一年,口粮已经有了。她手里有卖苦姑娘儿攒下的钱,昨天李氏给留下了一吊钱,另外两块银子每块都差不多有二两,加起来就是五两银子。等葡萄酒卖出钱来,买了地,那明年的日子就更宽绰了。

    张氏要补身子,连守信是主要劳力,也得吃点好的,她们几个小的也正在长身体的时候,所以该增加的营养不能含糊。

    连蔓儿就又让张屠夫称了一斤后肉。

    板油称了,有十一斤挂零,就算作十一斤,每斤是十四文钱,是一百五十四文钱,大骨头三块有五斤半,每斤是十文钱,是无十五文钱,再加上一斤后肉,每斤二十文钱,一共是二百二十九文钱。

    “再加一文钱吧,凑足三百文。”张屠夫就又割了一块肉下来,扔进称里一称,足足有一两有余。

    连蔓儿就答应了,数出三百文钱来给了张屠夫。张屠夫用几片大叶子将骨头、板油和肉都分别包了,放进连蔓儿的篮子里。

    连蔓儿和小七提着篮子,走回到赵记铜匠铺里,赵铜匠已经将旱烟袋修好了,连蔓儿看了看,旱烟袋断裂处焊上了,还加了一道铜箍,打磨的很光滑。那赵铜匠又拿了一根细铜丝伸进烟嘴内,直通到烟袋锅出来,示意里面也没问题。

    “连三姑娘,我还替你把烟袋油渍也清了清。”赵铜匠道。

    连蔓儿就笑了,这个年代做生意的人,并没有顾客是上帝这样的口号,但是能够生存下来的生意人对待客人的态度,还有服务意识,更让人如沐春风。

    按照商量好的价钱,连蔓儿又加了一文钱,共数了十五文钱给赵铜匠,就和小七从镇上往回走。因为买的比较多,姐弟两个走走停停,都走了一身的汗才回到家里。

    连蔓儿先将买的都放好,就到菜园子里,打开坛子,里面的葡萄已经开始发酵了。现在连家下地的人还没,留在家里的又都怕热,都躲在屋子里。连蔓儿就将白糖均匀地分成若干份,每个坛子里加了一份。

    为了让葡萄酒的滋味更多层次,连蔓儿打算分几次加入白糖。这是第一次,以后还会有第二次。

    等连蔓儿将这些做完,也就将近晌午了,下地干活的人们陆续了。

    连蔓儿就将肉、骨头和板油都交给连枝儿,让她处理,就往上房来找连老爷子。

    连秀儿正在外屋烧火,看见连蔓儿来了,就有些没好气。

    “你来干啥?”连秀儿瞪着眼睛问。

    “我来看看我爷。”连蔓儿说着话,就径自进了屋里。

    “爷。”连蔓儿进门就甜甜地叫。

    “蔓儿来了。”连老爷子正坐在炕头上卷着旱烟,见连蔓儿来了,就应了一声。

    “爷,你看看这是啥。”连蔓儿就将焊好的旱烟袋递给连老爷子。

    连老爷子看见了连蔓儿手里的烟袋,回过头去往窗台上瞅了瞅。

    “这是我那旱烟袋?”连老爷子放下手里的烟,接过了旱烟袋。旱烟袋不仅重新焊好了,里外的烟袋油渍也被擦洗干净了,黄橙橙的好像新的一样。

    “爷,我看你抽不惯卷的旱烟,还是抽这旱烟袋好。”连蔓儿道。

    “是你去修好的?”连老爷子道。

    “是啊。我,爷爱抽旱烟,爷还爱喝酒。等葡萄酒酿出来,第一个给爷喝。”连蔓儿道。

    “好孩子。”连老爷子摸着旱烟袋道。

    周氏从外边进来,连蔓儿就笑了笑从屋里出来了。

    “哎,这旱烟袋,是修好了?”周氏看见了连老爷子手里的旱烟袋。

    “是啊,蔓儿这孩子有心。”连老爷子道。这旱烟袋陪伴了他将近半辈子,他抽不惯纸卷的旱烟。这两件事,家里的人应该都是的。可是他的旱烟袋断了这么久,家里谁都没想到拿去修好,也没人想给他另外买一个。最后还是连蔓儿一个孩子,将这旱烟袋修好了给他。

    连老爷子装了一袋旱烟,慢慢地抽了起来。

    “她是有心,她心眼多着那。”周氏不满地嘟囔了一句。

    连老爷子手里拿着旱烟袋,停顿了一下,突然就笑了。

    “去把老2、老2,还有那几个小子都给我叫来。”连老爷子对周氏道。

    是由】.~